남들 다 가봤다는 진주회관 콩국수

남들 다 먹어봤지만 저는 이제야 먹어봤습니다 진주회관 콩국수!



방문당시 콩국수는 1.3만원이었습니다. 콩국수 가격치고는 비싼가격이지만 국산콩을 직접 갈아서 쓴다면 원가가 높을테니 이해는 갑니다.
게다가 요즘 평양냉면 가격 생각하면 이정도면 너무 비싸단 생각이 들지는 않네요.



선불로 결제를 하고 나면 콩국수가 나옵니다.
한입 먹어봤는데, 뭔가…뭔가뭔가… 크리미하고 조금은 걸쭉한 소금으로 간이 되어있는 콩국물이 분명 맛은 있는데, 아 이건 대박적! 이라는 느낌은 잘 안 드네요.
맛있는 건 맞는데 그렇게 사람들이 입모아 이야기하는 최고의 맛이라기엔 기대치에는 조금 못 미쳤다고 할까.
평소에는 이두부야 콩국물을 사서 콩국수를 해 먹는데, 이두부야 콩국물도 충분히 맛있다고 느껴서…
그런데 먹다보면 또 땡기는 맛은 맞습니다. 콩국물 질감이 정말 크리미하고 부드럽습니다.



그리고 먹다보면 입안을 가셔 줄 무언가가 땡기는데 이 때 김치가 정말 잘 어울립니다.
적당한 산도에 아삭한 김치가 입안을 가셔주고 그럼 또 크리미한 콩국물이 땡기게 되는거죠.

콩국수가 KO 시킬 한 방을 날리는게 아니고 자꾸자꾸 잽을 날려서 상대를 넉다운 시키는 맛이랄까요.
분명 처음 한 입을 먹었을 때는 특별히 맛있지는 않은데? 하다가도 자꾸 먹게 되고 또 먹고 나가면서 뒤를 돌아보게 만드는 마력이 있습니다.

날씨가 추워져서 그런가 단골들은 섞어찌개를 주로 시켜먹는 듯한 느낌도 들었다. 맛있어 보이더군요.
다음에는 다른 메뉴도 도전을 해 봐야겠습니다. 여름에는 콩국수겠지만요.

진주회관
서울 중구 세종대로11길 26

Ripud

커피와 먹는 것을 좋아하는 엔지니어